2. Mengandung banyak nutrisi. Selanjutnya, produk fermentasi kedelai yang mengandung beragam nutrisi membuat olahan ini lebih unggul. Kedelai sendiri memiliki kandungan gizi berupa karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral. Ardi menyampaikan, fermentasi yang dilakukan terhadap kedelai semakin meningkatkan nilai gizi makanan ini.
Agarosa yang lebih kita kenal dengan sebutan agar-agar adalah sebuah gelly yang di olah dari alga atau rumput laut, rumput laut yang di gunakan juga tak sembarang rumput laut. sekarang sudah banyak sekali sekali agar yang di olah menjadi serbuk dan memudahkan anda dalam membat agar-agar. biasanya agar-agar sangat mudah di temukan di sudut-sudut kota anda terutama di sore hari. bagi anda yangDi bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ote ote (bakwan sayur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ote ote (bakwan sayur) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Ote ote (bakwan sayur): Siapkan 1/4 kg sayuran
Pegangi dengan tangan sampai ote-ote mulai mengeras atau setengah matang, goyang2 sendok hingga ote-ote terlepas dari cetakan. (Kadang adonan tetap lengket meski irus sudah direndam dalam minyak goreng panas. Anda tak perlu panik, gunakan sendok untuk mencungkil ote-ote sampai lepas). Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Cara memasak Bakwan sayur/ Weci/Ote-ote sosis ayam : Siapkan sayurnya, wortel dan kecambah serta sosis, sisihkan.
Ambil cetakan ote-ote, isi dengan sedikit adonan tepung, daun bawang, ayam kecapnya & rumput laut lalu tutup atasnya dengan adonan tepung secara merata. Masukkan kedalam minyak. Setelah lepas dari cetakan jangan lupa bolak balik, goreng sampai kecoklatan. Ingat apinya kecil saja biar matang merata dalamnya. Kalau sudah kecoklatan, angkat dan HI GUYS!Assalamu’alaikum. Di video ini, aku membuat Ote Ote. Enak lo Guys. Tonton videonya sampai habis yaaaJangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, COMMENT dan SHARE .